O que torna a L glicina um ingrediente premium universalmente reconhecido?

L Glicina(Clique para abrir a página do produto)como um todo é uma molécula polar (todos os aminoácidos são polares), mas é um aminoácido apolar. Isso ocorre porque a polaridade de um aminoácido é julgada pela natureza de seu grupo R, não pela molécula inteira. .

O ramo da glicina é um átomo de hidrogênio, classificado como uma cadeia de hidrocarboneto, que é apolar. Além disso, embora seja facilmente solúvel em água, é um aminoácido hidrofóbico.

L Glicina, também conhecida como glicina, é um aminoácido não essencial com a fórmula química C2H5NO2. A glicina é um aminoácido constituinte da glutationa reduzida antioxidante endógena. Quando ocorre estresse severo, o corpo geralmente suplementa substâncias exógenas. Às vezes também chamados de aminoácidos semi-essenciais. A glicina é o aminoácido mais simples.

Solid L Glycine é um pó cristalino branco a esbranquiçado, inodoro e não tóxico. Solúvel em água, quase insolúvel em etanol ou éter. É usado na indústria farmacêutica, experimentos bioquímicos e síntese orgânica. É um aminoácido com a estrutura mais simples da série de aminoácidos e não é necessário para o corpo humano. Possui grupos funcionais ácidos e básicos na molécula. Pode ser ionizado em água e tem forte hidrofilicidade. , mas é um aminoácido apolar, solúvel em solventes polares, mas dificilmente solúvel em solventes apolares, e tem ponto de ebulição e ponto de fusão mais altos. A glicina pode exibir diferentes formas moleculares ajustando a acidez e alcalinidade da solução aquosa.

comida

1. Pode ser usado como reagente bioquímico e também pode ser usado em medicamentos, rações e aditivos alimentares. Pode ser utilizado como descarburador atóxico na indústria de fertilizantes nitrogenados;

2. Usado como suplemento nutricional, usado principalmente para temperos e outros aspectos;

3. Tem um certo efeito inibitório na reprodução de Bacillus subtilis e Escherichia coli, por isso pode ser usado como conservante para produtos surimi, manteiga de amendoim, etc., e a quantidade de adição é de 1 por cento a 2 por cento;

4. Tem efeito antioxidante (usando seu efeito quelante de metal), adicioná-lo à manteiga, queijo e margarina pode prolongar a vida útil em 3 a 4 vezes;

5. Para estabilizar a banha em produtos de panificação, pode-se adicionar 2,5 por cento de glicose e 0,5 por cento de glicina;

6. Adicione 0,1 por cento a 0,5 por cento à farinha de trigo usada para macarrão instantâneo, e também pode desempenhar um papel de tempero;

7. Pode amortecer o sabor de sal e vinagre, etc., e a quantidade de adição é 0,3 por cento a 0,7 por cento para produtos salgados e 0.{{ 7}}5 por cento a 0,5 por cento para produtos em conserva;

8. De acordo com os regulamentos GB2760-96 do meu país, pode ser usado como tempero.

medicamento

1. É usado como medicamento para a pesquisa de microbiologia médica e metabolismo bioquímico de aminoácidos;

2. Usado como matéria-prima sintética para tampão de aureomicina, medicamento anti-Parkinson L-dopa, vitamina B6 e treonina;

3. Tratamento da miastenia grave e atrofia muscular progressiva;

4. Tratamento de hiperesteridemia e enterite crônica (muitas vezes combinada com antiácidos);

5. Quando combinado com aspirina, pode reduzir sua irritação no estômago;

6. Tratamento da hiperprolineemia em crianças;

7. Como fonte de nitrogênio para geração de aminoácidos não essenciais, adicione-o à injeção de aminoácidos mistos.

agricultura

1. É usado principalmente como aditivo e atrativo para adicionar aminoácidos a rações para aves, gado e aves, especialmente animais de estimação. Usado como aditivo de proteína hidrolisada, como sinergista para proteína hidrolisada;

2. Na produção de pesticidas, é usado para sintetizar o cloridrato de éster etílico de glicina intermediário de inseticidas piretróides, e também pode sintetizar o fungicida iprodiona e o herbicida glifosato sólido.

indústria

1. Usado como aditivo na solução de galvanoplastia;

2. Usado na indústria farmacêutica, experimento bioquímico e síntese orgânica;

3. Usado como matéria-prima para cefalosporinas, intermediários de tianfenicol, intermediários para a síntese de ácido imidazol acético, etc.;

4. Usado como matéria-prima cosmética.

Reagente

1. Usado na síntese de peptídeos, como monômero de proteção de aminoácidos;

2. É utilizado para preparação de meio de cultura de tecidos e inspeção de cobre, ouro e prata;

3. Como a glicina é um zwitterion com grupos amino e carboxila, ela tem fortes propriedades de tamponamento e é freqüentemente usada para preparar tampões;

4. Usado como indicador de titulação complexométrica e solvente.

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