Como usar o pó de chá verde matcha?

Como usar o pó de chá verde matcha?

 

Na vida, você pode adicionar pó de chá verde matcha diretamente à comida:

1. molho de matcha de baixa caloria: use substituto de açúcar + matcha pó + leite em pó de soja, adicione um pouco de água morna, mexa uniformemente, você pode fazer molho matcha, comer com torradas, nutritivas e saudáveis .

2. use pó de alta qualidade e iogurte grosso para misturar uniformemente, você pode obter um iogurte com sabor de matcha, que ajuda o metabolismo do corpo .

3. Adicione pó matcha ao pudim de tofu, despeje 140 ml de água quente na mesma direção e mexa por 10 minutos, você pode obter uma coalhada de feijão com sabor de matcha, fuhua .

Além disso, existem várias receitas detalhadas para sobremesas matcha:

 

Receita de chocolate matcha
Ingredientes: 350g de chocolate branco, chantilly 130g, manteiga de 30g, 8g de pó matcha
Método:
1 Pique chocolate branco, derreta sobre água, peneire matcha em pó em chocolate duas vezes, mexa uniformemente
2 chantilly de calor em fogo baixo até borbulhar, despeje em chocolate, adicione manteiga, mexa uniformemente
3 Alinhe um recipiente quadrado com papel de cera, despeje chocolate
4 Leve à geladeira por quatro horas, corte em pedaços e polvilhe com pó de matcha

 

Matcha Mil Camada Bolo
Ingredientes: 2 ovos, 250g de leite, açúcar granulado de 30g, farinha de baixo glúten de 95g, pó de 5g matcha, manteiga de 20g, chantilly 300g, 25g de açúcar
Método:
1. Misture ovos, leite, açúcar, farinha de baixo glúten e pó matcha uniformemente, adicione manteiga derretida e derreta uniformemente
2. Misture uniformemente, peneire 2-3 vezes, gire a panela no calor mais baixo e frite a pele da panqueca até que haja pequenas bolhas
3. chicote o chantilly com açúcar granulado
4. Espalhe a pele da panqueca, esprema a manteiga, camada por camada e coloque -a na geladeira para 2-3 horas após a ação . Sprinkle matcha pó na superfície

 

Matcha Basco
Ingredientes: 100g de creme fresco, açúcar 55g, creme de creme de 180g, 8g de pó de matcha, ovo 55g, gema de 20g de ovo
Método:
1 Pegue 30g de creme fresco, misture com pó matcha, aqueça no microondas, mexa até que se torne uma pasta sem caroços
2 Filtre a pasta de matcha uma vez e misture com o restante creme fresco
3 Misture o creme de creme e o açúcar amolecido, adicione o ovo e misture
4 Misture as etapas 2 e 3 completamente e peneire duas vezes, despeje no molde e asse no forno a 250 graus por 20 minutos

 

Devo usar água fria ou quente para preparar matcha?

 

No entanto, como a água fria não é tão fácil de dissolver o pó de matcha, você precisa sacudi -lo vigorosamente .

Além disso, a solubilidade do óleo é uma característica importante do pó matcha . Quando o assado, o pó matcha pode ser misturado com ingredientes com alto teor de óleo, como chocolate branco, manteiga de cacau, manteiga, óleo de milho, etc .}, isso tornará o pó de fósforo melhor misturado e livre de partículas .}

 

Quanto maior o número de malha de matcha, melhor?

 

O número de malha de pó refere -se ao tamanho das partículas, que se refere ao tamanho das partículas de matéria -prima, geralmente expressas como o comprimento máximo das partículas . quanto maior o número da malha, melhor a solubilidade doMatcha Tea Green Tea Powder, e mais fácil é ser absorvido pelo corpo humano .

 

O SOST Biotech é especializado na produção de pó matcha ., fornecemos pó matcha de diferentes graus para diferentes ingredientes . de um -5 A, podemos apoiar pedidos e personalização e fazer com que os recursos de embalagem e rotulagem de acordo com as necessidades do cliente.}Se você tiver algum requisito de compra, entre em contato conosco .

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