Pó de estearato de magnésio

Estearato de magnésio é o sal de magnésio do ácido graxo, ácido esteárico (Fig. 1). Ele tem sido amplamente usado por muitas décadas na indústria alimentícia como um emulsificante, aglutinante e espessante, bem como um agente antiaglomerante, lubrificante, desmoldante e antiespumante.

1. Por um lado, o estearato de magnésio pode ajudar a prevenir a formação de grumos ou coágulos em produtos à base de pó. Isso ocorre porque o estearato de magnésio reveste as partículas individuais do pó, o que evita que elas grudem umas nas outras. Essa propriedade também é o que torna o estearato de magnésio um

2. lubrificante eficaz

Outro benefício do estearato de magnésio é que ele pode ajudar a melhorar a absorção de outros ingredientes. Isso ocorre porque o estearato de magnésio pode ajudar a aumentar a área de superfície das partículas em um produto, o que permite uma absorção mais eficiente. Além disso, o estearato de magnésio pode ajudar a melhorar o fluxo de um produto em pó, tornando-o mais fácil de usar.

3.Finalmente, o estearato de magnésio também é um ingrediente popular porque é relativamente barato. G O estearato de magnésio é frequentemente usado como enchimento em produtos, pois é muito mais barato do que muitos outros ingredientes.

1. O estearato de magnésio é um pó fino branco, sem areia, com um leve odor e uma sensação escorregadia em contato com a pele. É insolúvel em água, etanol e éter, solúvel em água quente e etanol quente, e se decompõe em ácido esteárico e correspondente de sais de magnésio. O estearato de magnésio é amplamente utilizado na produção e processamento de doces, frutas cristalizadas, bolos, gomas de mascar e alguns laticínios como um emulsificante, agente antiaglomerante e agente de revestimento.

2. O estearato de magnésio pode ser usado como material base e seus ingredientes em balas à base de goma, e também pode ser usado como emulsificante, agente antiaglomerante, frutas cristalizadas, produtos de cacau, chocolate e produtos de chocolate (incluindo chocolate e produtos substitutos de manteiga de cacau) e confeitaria.

O estearato de magnésio tem uma ampla gama de aplicações. Campos comuns incluem têxteis, alimentos, medicamentos, plásticos, borracha, revestimentos, etc. Pode ser usado como farinha anual cosmética, matéria-prima para comprimidos farmacêuticos, agente de achatamento transparente, etc. Alguns pós na indústria cosmética O estearato de magnésio pode ser adicionado ao produto, o que pode melhorar o lubrificante e proporcionar uma melhor experiência após o uso. Também é usado como excipiente em muitos novos medicamentos, como suspensões, preparações líquidas coloidais, etc.

GERENTE DE CQ: Feng Li ANALISTA: Guo Shan

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